蒜泥拌茄子做法与起源，鲁菜还是东北菜？家常做法分享

蒜泥拌茄子是道常见的家常菜，尤其在北方地区流传广泛。它做法简单，口味清爽，是夏日消暑的好选择，很多家庭都会做，但关于它具体源自哪个菜系，则有不少说法。有人认为它属于鲁菜。

2026-02-02 19:01 5882